餐饮业倒闭越来越多

一，餐饮店倒闭的原因①.没有餐饮行业的从业经验，盲目投资带来的后果，很多人投资餐饮业把餐饮想象得太简单，对于困难等方面估计不足，开业以后觉得与自己的设想完全不同，因此很难坚持的长久。②.餐饮店的定位不够准确，导致自己的店没有锁定目标的消费群体，比如对自己的目标消费人群的喜好和消费能力估计不足，这样的店口味和服务再好也逃脱不了倒闭的命运。③.选址跟自己的经营项目不符，比如在菜市场周边或老旧小区周边开中高档餐馆，这样的店都不可能开的长久。

餐饮业淡季在哪几月

6月到9月份

“餐饮淡季是6月到9月份,旺季就是6到10月,1月到2月这段时间,如果是好点的火锅的话,大约一年能有8个月旺季。”

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