菽是什么东西?菽字应该怎么组词?
2022-12-19 13:45:58 来源:汇世网 编辑:

菽是指哪类农作物

菽为豆类的总称。在唐以前,无论南北方,粮食都是以粒食为主,没有磨的过程。直到石磨盘的广泛应用,令两种粮食的地位发生了根本变化:小麦地位上升,豆类地位下降。

菽怎样读

拼音:[shū]

[释义] 豆的总称:~水(泛指粗茶淡饭,用以指对父母的奉养,如“~~承欢”)。~麦。~粟。

在古代大豆的名字叫“菽”,五谷之一。《物理论》:“菽者众豆之名,通作豆。”“五谷”古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古文中对“菽”多有记载,《诗经•豳风•七月》:“禾麻菽麦。”《小雅•小宛》:“中原有菽,庶民采之。”朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代经济和文化的发展时指出:“主要的农作物,如黍、稷、粟、麦(大麦)道、来(小麦)、秕、稻、菽(大豆)等都见于《卜辞》。”

“菽”还曾经写作“尗”,《说文》:“尗,豆也,象尗豆生之形也。”该字上面像豆生出的形状,下面像豆的根,中间是地面,也是一个象形字。《后汉书·光武纪》中有“野者旅生,麻尗尤盛。”“菽”也可以用“叔”来表示。《字汇补》:“叔,豆也,与菽同。”颜师古注《汉书·昭帝纪》曰:“叔,豆也。”所以也可能最早叔就是指豆子,后来加上草字头变成了菽。

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